땅콩은 우리 일상에서 자주 접하는 식품중 하나죠? 특히 술안주나 간식으로 즐겨먹는 고지방, 고단백 건강식품으로 잘 알려져 있는데요. 땅콩은 상세하게 일반 콩보다 지질이 3개가량 많고 비타민 13종, 무기질 26종 등 영양성분으 풍부합니다.
이에 땅콩이 가진 다양한 효능과 주의사항에 대해 알아볼게요.
땅콩의 놀라운 효능
1. 심혈관 건강 증진
-땅콩의 효능중에 으뜸은 불포화 지방산이 풍부해요. 이 성분은 혈중콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 해주어 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에도 효과적이예요.
2. 두뇌건강 증진
-또다른 땅콩의 효능에는 비타민 B, 레시틴, 아미노산 등이 많아요. 이성분들은 뇌세포 활성화와 뇌기능 개선에 도움을 준답니다. 특히 레시틴은 기억력과 집중력을 높여주는 효과가 있어 치매예방에도 좋아요.
3. 피부건강 증진
-땅콩에는 비타민E와 비타민B가 풍부해요. 이성분들은 피부 노화를 방지하고 영양을 공급해줘요. 항산화작용이 뛰어나 염증을 완화하고 트러블을 예방하는데도 효과적입니다.
4. 다이어트 효과
-땅콩은 칼로리가 높은 편이지만 식이섬유와 단백질이 많아 포만감을줘요. 지방함량이 낮고 불포화 지방산이 풍부해 적당히 섭취하면 다이어트에도 도움이 됩니다. 저도 땅콩의 효능에 다이어트까지 효과가 있는지는 처음 알았네요~
5. 숙취해소
-땅콩에는 나이아신이라는 성분이 들어있어요. 이성분은 숙취를 유발하는 아세트알데이드를 빠르게 분해해 숙취해소에 도움을 줍니다. 음주전이나 안주로 적당량의 땅콩을 섭취하면 숙취해소에도 효과적이예요.(너무 많이 드시면 설사가 날수도 있어요~!!! ㅎㅎ)
땅콩섭취시 주의사항
땅콩을 과다하게 섭취하면 설사나 복통등의 부작용이 있을 수 있어요.
하루에 15~20알 정도가 적당합니다.
또한 땅콩은 알레르기를 유발할 수 있는 식품 중 하나이므로 주의가 필요해요.
알레르기 반응으로는 피부발진, 가려움, 두드러기, 호흡곤란, 구토, 복통등이 있으며 심한 경우 아나필락시스를 일으킬 수 있습니다.
아나필락시스란? (기본상식편)
-아나필락시스란? 아낙필라시스라고도 하며, 트정항원에 민간함 사람이 그물질에 다시 접촉할때 일어나는 매우 격렬하고 과도한 알레르기 반응이며, 이에 따라 체내 기관에 혈액이 제대로 공급되지 않아 쇼크가 일어난 상태를 말한다.(나무위치 검색)
증상으로 호흡통로 점막이 퉁퉁부어 호흡이 막히는 질식증상이 문제 될 수 있으므로 쇼크가 일어나면 119를 불러 가능하면 의료기관의 도움을 받는것이 최상책이다.
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